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社区团购为什么不是一门可持续生意?

2022-04-19 作者:新眸

十汇团不是社区团购赛道上第一个倒下的球员,也不是最后一个。

今年3月,橙心首选被曝全线关闭,然后京西退市。作为老三团之一,十汇团现在很难下单。曾经被看好为第二外卖的社区团购,显然成了雷区。

我还记得去年同城生活烧光19亿元宣布破产的时候,关于良币驱逐劣币的争论层出不穷,中小玩家的退出被归咎于互联网巨头。但从滴滴和JD.COM目前的表现来看,互联网巨头可能无法用社区团购来掀起很多新的水花,甚至目前排名第一top 2美团的首选也在加剧收缩。

2020昙花一现的社区团购,2021年收缩,2022年爆雷,似乎不是一项可持续的业务。

01 烧钱换流量

补贴和低价是社区团购无法回避的标签。

为了与实体超市竞争,社区团购必须依靠降低利润率来换取平台流量,并逐步培养消费习惯。这部分利润不是由团购平台单方面承担的,而是通过比价机制向经销商转移部分压力。

同一批蔬菜,平台采购会向几家批发商询价,比较之后选择最低价者进货。在互联网巨头纷纷押注的背景下,底层经销商们对团购市场普遍看好,因此愿意通过前期降低利润空间与平台建立合作关系,采购价也就被压到了和成本价持平的程度。

在购买渠道上降价不是为了赚更多,而是为了赔更少。进入下一个赛程,社区团购开始通过补贴等方式抢夺客户,一分钱秒杀、新用户全额减少等活动层出不穷。这种低于成本价的倾销行为也是电子商务行业的一种常见手段。在外卖大战之前,中美团和饿了么也通过这种方式摆脱了包围。

不同之处在于,社区团体购买的核心类别是新鲜的。在传统的实体超市中,新鲜商品只发挥排水的作用,利润任务由日用品、服装、电器等类别完成。即使在盒马等新鲜超市,简单的新鲜零售也不是利润的重点,餐饮体验是讲故事的地方。

对于社区团购来说,疫情兴起,买菜是最直接的需求。当平台想要恢复价格优势,生产生活恢复正常节奏时,团购平台就失去了对消费者的吸引力。因此,随着监管力度的加大和价格战的停止,每个团购平台的订单量明显下降,甚至低于之前的1/5。

人们经常将社区团体购买与前仓库模式进行比较,认为前者的优势在于存储成本低。但事实上,即使没有前仓库的投资,社区团体购买的绩效成本也不低。许多团体购买平台的商业模式是提前将商品从生产地送到城市仓库。消费者下订单后,由城市仓库分配给负责人。虽然最后一公里的配送是由消费者自行完成的,但车辆成本、城市仓库运营成本等也是一笔小费用。

成本最大的问题是新鲜运输。损耗率高,储存困难,要求平台配备完善的冷链运输。通常,产品订单也是100元,服装和电子产品的物流成本是5-10生鲜冷冻产品达到元水平25-40元。

2019年社区团购刚刚推出,有业内人士表示,很多玩家都熬不过这个夏天。此外,由于是单一配送,运输容错率很低,一旦变质腐烂,就会降低平台声誉,造成客户损失,因此新鲜商品也需要高售后投资来维护平台形象。

02 市场不买账

跑马圈地是为了盈利,但在社区团购平台下血本买流量后,市场似乎不买账。

20212000年,国内5家龙头社区团购玩家(美团优化、繁荣优化、多买菜、橙心优化、十汇目标6300亿元,实际完成率仅为50%,相当于3150亿元。top 实体超市收入5136亿元,领先半个身位。

在某种程度上,社区团购确实抢走了超市的一些市场,但与几个团购平台的初步假设和早期投资相比,这一份额并不值得夸大。其中一个原因是价格战的失败。随着资本的频繁增加,社区团购经历了一个野蛮增长的时代,但在吃红利之前,必须在政策要求下调整方向。

2020年底,国家市场监督管理总局提出九不,规范社区团购经营行为,打击价格战倾销。2021年3月,几家龙头团购平台因价格不当受到处罚,罚款总额高达650万元。在政策收紧的情况下,各平台开始整改,前期吸引客流的一分钱秒杀等活动商品下架,补贴也在减少。

对于前期依靠资本烧钱购买增量的社区团购平台,单量和UV下降无疑带来了致命的打击。以十汇集团为例。当阿里巴巴投资时,双方在赌博协议中明确表示,十汇集团必须实现城市利润。这意味着可以保留业务发展良好的地区,普通城市只能放弃。

十汇集团一直致力于下沉市场。虽然链路长,物流成本高,但只要能低价走量,还是能保证收入;经过几次行政处罚,消费券和促销活动被停止,十汇集团在下沉市场的触角被打破,不得不收缩业务,寻找另一条出路。

调整业务布局的平台远不止十个集团。自2021年下半年以来,美团停止了苏州开业计划,调整了一线城市前仓库布局;京西退出多个中部省份,内部裁员;繁荣优先停止所有新、单奖励、超低价产品推广活动,暂时搁置未开发区市场进入和新区配送站建设计划,关闭低效门店,合并低效网站。

竞争变阵,反映GMV至上的操作模式并不适用于社区团购。在团购平台上SKU在结构上,新鲜食品总是超过一半。高回购率的民生产品,如蔬菜篮子和米袋,并不依赖于互联网的流量模型。不能优化管理,不能提高质量和效率,盲目依靠价格战抢占市场,扰乱市场秩序,但也占据了数千万供应链从业者的生计,负面影响比直接损失更大。

意识到新鲜食品的特殊性,一些玩家开始扩大类别。例如,兴盛优化将女装、数字家电、文化教育用品等商品上架,甚至及时推出清明节祭祀用品,揭示向线上超市转型意思。然而,从客户订单的数量来看,这些调整不足以恢复之前因价格上涨而丢失的客户。事实上,归根结底,社区团体购买的市场需求仍然集中在大米、面粉、谷物、油、水果和蔬菜上,而过杂的类别会引起厌恶,特别是在互联网制造商正在做在线超市的背景下,独立的团体购买平台根本没有竞争力。

同时,也有社区团购不让消费者满意提货模式。受成本困扰,团购平台难以提供网上电商等上门送货服务,多采用自提预售 方式。第一天下单,第二天送货不够紧急,最后一公里的送货负担落在了消费者身上。仅从方便的角度来看,社区团购就落后于在线电子商务和前端仓库。

03 链路难打通

归根结底,社区团购是一项零售业务,离不开供应链。所有平台首先要解决的问题是为什么供应商选择社区团购?

无论是新鲜商品还是其他食品,供应商都有相对固定的渠道。在过去,实体超市也可以通过大量订单的合作关系获得低价和低价。当社区团体购买刚刚成为风口时,从供应模式简单、结账期短、劳动力成本低的角度来看,大多数供应商对社区团体购买的前景持乐观态度,愿意与平台合作,甚至降低价格以获得与团体购买平台的合作关系。由于业务类别对冷冻保存的要求较高,部分供应商直接在平台城市仓库附近租用仓库,只服务一个或多个团体购买平台,以确保及时履行合同。

一开始,这种良好的合作关系逐渐被社区团购自身的商业模式所打破。一般平台采购与供应商确定合作后,价格固定,无调整。从价格确定到平台订单期间,如果市场价格波动,损失只能由供应商自行承担。米粉、调味品和其他价格波动较小的商品很容易说,季节性商品,如季节性水果,经常抢价格翻倍,加上供应过程中需要承担性能成本,供应商不仅不赚钱,而且倒,两个月损失30万元在平台供应商中并不少见。

对于其他类别的供应商来说,社区团购影响了传统的分销模式,低价补贴扰乱了市场价格。因此,伊利在2020年底下令禁止经销商向团购平台供应。禁止是一回事,偷偷倒货是另一回事。疫情下,实体超客流量有限,底层经销商往往积压大量库存,社区团购被视为清理库存的途径。这使得临时商品经常混入团购平台,也降低了平台在消费者心中的声誉。

再来说说社区团购模式的最后一环,团长。在社区团购上升期,平台上有很多实体店主。BD上门游说成了团长。当时为了跑马圈地,各家开出的佣金都不低,一般都达到了10%-20%,平台方也发布了很多类似团长月收入过万的消息。现在平台本身很难保证,佣金自然下调,只有3%-5%的水平,变成鸡肋。

很容易说,作为一名领导者的潜在风险在于声誉。当团购订单出现问题时,客户首先想到的解决方案是领导者。反馈给平台、补充、退款,这一过程下降,涉及大量的时间和精力。如果平台方面不及时解决或拒绝接受,消费者将把问题归咎于领导者,降低声誉,涉及到自己实体店的业务,努力经营的私人交通将在一瞬间变得空虚。

和所有风口行业一样,无论是供应商还是团长,只有先入场的人才有机会在社区团购链路上赚钱,只有稍后才能陷入被动,这也足以说明按照目前的模式继续发展,社区团购这条路难能长久。在演化升级的过程中,怎样才能让链路上每一环都不掉队,是社区团购想要实现持续发展必须要解决的问题。

本文来自微信微信官方账号新眼(ID:xinmouls),作者:刘思璇,编辑:桑明强,36氪经授权发布。

END
作者:新眸
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来源:36kr 《社区团购为什么不是一门可持续生意?》本文不代表青虎浏览器立场,如若转载请联系原作者!如有侵权请联系删除。
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